Самый что ни на есть классический детский завтрак – если встать пораньше и замесить тесто до душа, как раз успеете
Простой рецепт оладий на кефире, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 42 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Жарка
- Нам понадобится: Блендер, блинница, миксер, сковорода
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 42 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: Завтрак, Масленица, Полдник
Ингредиенты на восемь порций
- 350 г муки
- 500 мл кефира жирностью 3 , 5%
- 1 большое яйцо
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соды
- 1 ч. л. соли
- растительное или топленое масло для жарения
Пошаговое приготовление
- Доведите все ингредиенты до комнатной температуры. В большой миске взбейте яйцо с сахаром в пышную пену. Не прекращая взбивать, влейте кефир.
- В отдельной миске смешайте муку с содой и солью. Всыпьте мучную смесь в яичную и тщательно перемешайте. Накройте миску полотенцем и оставьте в теплом месте на 30–40 мин.
- Сильно разогрейте чугунную сковороду, слегка смажьте маслом, выкладывайте тесто столовой ложкой, не перемешивая его. Выпекайте оладушки на среднем огне. Готовые оладушки складывайте в миску или кастрюлю под крышку. Подавайте горячими.
-
ухтышка какой рецепт оладий на кефире!!!!!!!
слюни текут рекойOeiieaoaq нравится это. -
-
Очень довольна оладьями на кефире! Благодарю за рецепт. -
кстати, когда я первый раз попробовала оладьи на кефире, подумала:
Похожие рецепты
Метки: