Вино из слив

 

Очень простой рецепт вина из слив, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 47. Содержит всего 100 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 100 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

Ингредиенты на пять порций

• Слива - 1 кг
• Сахар - 150-250 г
• Вода (по желанию) - 200 г

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты для вина из слив. Для приготовления вина из слив желательно использовать свежие зрелые сливы одного сорта. Если сливы не очень сочные, к основным продуктам (сливы и сахар) добавляют воду.
2. Как приготовить вино из сливы: Сливы моют холодной водой.
3. Затем сливы режут на две половинки, удаляют косточки.
4. Сливы кладут в стеклянные баллоны (3-литровые банки) и добавляют сахар (150-250 г на 1 кг слив).
5. При необходимости доливают воду.
6. Баллон закрывают водяным затвором, ставят в теплое место примерно на 1-1,5 месяца. Обычно баллон ставят на балкон или оставляют в кухне. Главное, чтобы на него не падали прямые солнечные лучи. Оптимальная температура для брожения - 20-25 градусов.
7. По окончании брожения (через 35-45 дней) полученное вино из сливы осторожно сливают в подготовленные бутылки, которые немедленно закупоривают пробками.
8. Вино из слив готово!

 

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

 

Мы тоже недавно первый раз делали вино из слив. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается