Салат из тыквы на зиму

  1. ЕваТ

    ЕваТ Терпигорьева Ева

    Сообщения:
    100
    Симпатии:
    153
    Баллы:
    43
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Тыква является универсальным овощем, из нее можно приготовить тысячи разнообразных блюд, как сладких, так и соленых. Сегодня хочу рассказать, как приготовить салат из тыквы на зиму. Отличная закуска!

    Для салата из тыквы выбирайте только здоровые, молодые и спелый овощи. Заранее простерилизуйте тару и крышки, высушите. Проварите салат, наполните баночки и отправляйте в погребок. Теперь вы знаете, как приготовить салат из тыквы на зиму. Удачного приготовления!

    Количество порций: 2

    Несложный рецепт салата из тыквы на зиму, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 58 килокалорий.


    Салат из тыквы на зиму
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 58 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на две порции

    • Тыква — 500 Грамм
    • Морковь — 150 Грамм
    • Перец болгарский — 150 Грамм
    • Лук — 150 Грамм
    • Помидор — 700 Грамм
    • Чеснок — 7-9 Зубчиков
    • Соль — 0,5 Ст. ложки
    • Сахар — 0,25 Стакана
    • Растительное масло — 0,25 Стакана
    • Уксус столовый 9% — 2 Ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Тыкву вымойте и обсушите, снимите кожуру, удалите волокнистый внутренний край с семенами. Порежьте тыкву кусочками небольшого размера.
    2. Очистите лук и порежьте полукольцами. Болгарский перец промойте и высушите, разрежьте, удалите хвостик и семена, порежьте кусочками.
    3. Очистите морковь и чеснок, порежьте кусочками или пластинками тонко. С помидоров снимите шкурку и пропустите мякоть через мясорубку или блендер.
    4. Сложите все ингредиенты салата, добавьте соль, сахар и масло растительное. Варите на медленном огне с момента закипания 40 минут. За минуту до конца варки добавьте уксус и перемешайте.
    5. Разложите салат в стерилизованные баночки, накройте крышками и закатайте. Храните в прохладном месте. Приятного аппетита.


     
    Ася_П, Eijkyewre и Zmdoxcxqm нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ftboqjr

    ftboqjr Member

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    70
    Баллы:
    18
     

    Салат из тыквы на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
    axituamxe, ohpobrb и В_Лыкова нравится это.
  4. Loneyaooo

    Loneyaooo Момотова Таня

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль
     

    Когда в первый раз попробовала салат из тыквы на зиму, мне не понравилось.
     
    Коба Л нравится это.
  5. Uyuorajhc

    Uyuorajhc Копычко Саша

    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    К_Фатхулина и giilidbh нравится это.