Простой рецепт рулетиков с сыром и чесноком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 255 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 255 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Ветчина (лучше сразу нарезку) 300 гр
- Твёрдый сыр 200 гр
- Яйца 3 шт.
- Чеснок 2 зубч.
- Майонез 100 гр
- Зелень 3 стол. л.
Пошаговое приготовление
- Рулетики с чесноком готовятся очень быстро и просто.
- Для начала нарежем ветчину, если она у Вас не в нарезке, тонкими ровными ломтиками. Для этого идеально подойдет терка «Бернера». В это время яйца отварим вкрутую, дадим им остыть, затем очистим от скорлупы и отделим белковую часть от желтковой. Белки нужно натереть на крупной терке, а желтки на мелкой в другую миску. Плавленые сырки или твердый сыр также потрем на крупной терке. А зелень нужно тщательно промыть, просушить и мелко порубить.
- Зубчики чеснока очищаем и пропускаем через чеснокодавку, либо просто очень мелко режем. Затем в одной миске соединяем тертый сыр, зелень, яичные белки и чеснок. Добавляем туда майонез и хорошенько все перемешиваем.
- Теперь берем нашу ветчину и на один ломтик выкладываем примерно одну десертную или столовую ложку начинки. Заворачиваем рулетиком и обмакиваем в тертом желтке. Чтобы рулетики не разваливались, можно проткнуть их зубочисткой.
- Затем на блюде разложим листья салата и выложим туда рулетики, сверху посыплем зеленью.
- Этот кулинарный рецепт абсолютно прост в исполнении, а еда получается очень вкусной и интересной.
-
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали рулетики с сыром и чесноком. Спасибо за рецепт! -
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Похожие рецепты
Метки: