Чатни из клюквы, груши и имбиря

  1. Анастасия_П

    Анастасия_П Политова

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    140
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Воронеж

     

    Несложный рецепт чатней из клюквы, груши и имбиря, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 58. Содержит всего 373 килокалорий.


    Чатни из клюквы, груши и имбиря
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество калории: 373 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Яблочный уксус 2 стакана
    • Репчатый лук 240 г
    • Тертый имбирь 50 г
    • Цедра апельсина 2,5 чайные ложки
    • Лимонная цедра 2,5 чайные ложки
    • Палочки корицы 1 штука
    • Красный перец хлопьями ½ чайной ложки
    • Молотая гвоздика ¼ чайной ложки
    • Свежая клюква 340 г
    • Коричневый сахар 1,25 стакана
    • Груши 500 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешайте уксус, мелко нарезанный лук, цедры, разломанную палочку корицы, красный перец и гвоздику в небольшой кастрюле. Доведите до кипения и варите до уменьшения объема до 1,5 стаканов, примерно 10 минут.
    2. Добавьте клюкву, сахар и нарезанные мелкими кубиками груши. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока груши не станут мягкими, примерно 30 минут. Снимите с огня и достаньте корицу.
    3. Толкушкой разомните массу, переложите в миску и охладите.


     
    s_marianna, Eupedow, А_Жижина и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. t_irisha

    t_irisha Туневич

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    104
    Баллы:
    33
     

    как вкусно! Я полюбила чатни из клюквы, груши и имбиря с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    М_Моргун и Iooueooo нравится это.
  4. Людочка_Ж

    Людочка_Ж Жданова Людочка

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    112
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Энгельс
     

    Ох, какая вкуснятина!
     
    Антонина_Т и ИнкаБ нравится это.
  5. Sfqpioole

    Sfqpioole Диана

    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    88
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Готовила вчера чатней из клюквы, груши и имбиря по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
  6. Irieolc

    Irieolc Смагарь

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    хороший рецепт. Спасибо
     
    lioznova76 нравится это.
  7. ЛюдаЛ

    ЛюдаЛ Люда Л

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казань
     

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Солнешная Л нравится это.
  8. zexzetxv

    zexzetxv Member

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    13
     

    Обалденный рецептик чатней из клюквы, груши и имбиря. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  9. Ильяшенко Э

    Ильяшенко Э Ильяшенко Эля

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рубцовск
     

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    joqgtke нравится это.