Очень красивые и вкусные кексы, которые готовятся несколько минут. Ароматное шоколадное тесто в компании с творожным шариком-сюрпризом внутри не только вкусное, но и очень красиво выглядит в разрезе.
Такие кексы пригодятся, когда надо быстро приготовить что-то на десерт, а времени — совсем нет. Помните об этом рецепте, когда пришли неожиданные гости и надо быстро приготовить что-то вкусненькое к чаю.
Непростой рецепт шоколадных кексов с творожными шариками в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 258 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 258 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Десерт
Ингредиенты на восемь порций
Шоколадное тесто
Какао порошок 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Молоко 4 ст. л.
Мука пшеничная 4 ст. л.
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сахар 4 ст. л.
Яйца куриные 1 шт.
Творожная начинка
Кокосовая стружка 35 г
Сахар 2 ст. л.
Творог 100 г
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления шоколадных кексов с творожными шариками нам понадобится мука, сахар, яйца, масло сливочное, творог, какао, молоко, кокосовая стружка, разрыхлитель.
Для творожной начинки соединить желток, творог, сахар, кокосовую стружку.
Тщательно перемешать.
Для шоколадного теста растереть масло с сахаром.
Добавить какао, молоко, яйцо и белок, который остался от приготовления творожной начинки, разрыхлитель.
Небольшие формочки для кексов смазать растительным маслом. Выложить на дно 1 столовую ложку шоколадного теста. На него в центр — 1 столовую ложку творожной смеси, стараясь придать ей форму шарика.
Сверху выложить 1 столовую ложку шоколадного теста
Выпекать порцию из 4 кексов 3 минуты в микроволновой печи при мощности 750 Вт. Из данного рецепта получится 8 маленьких кексов!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kaitmazova76 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.