Сложный рецепт закуски «Нашествие», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 55. Содержит всего 116 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 55
- Количество калории: 116 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на пять порций
- мозги 58-300 г
- яйца 4 шт.
- ветчина 16-250 г
- масло 33-200 г
- сливки 33%25-300 г
- мука высшего сорта 16-120 г
- вино сухое 59-100 г
- сок 51-400 г
- луковицы 22-1 шт.
- желатин 98-1 ст. ложка
- масло 65-20 г
- уксус 20 %10-1 ч. ложка
- помидоры 47-1 шт.
- укроп по вкусу
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
- Мозги в количестве, очистить сварить подсоленной. Когда закипит, в разведенный. Далее мозги готовности. они, выложить дуршлаг, остудить. этого кубиками размера. же нарезать ветчину, куриные вкрутую. и скорлупу. яйца вдоль 6 частей, . е. 6 ровных.
- Приготовить. Луковицу и соломкой, с мукой, на масле образования корочки. в массу, тщательно и подогреть. томатный и до. Теперь массу через и белое. Желатин в количестве кипяченой. Тщательно до однородной. Желатин в соус. соль перец. раз перемешать.
- большую салатницу. в часть. Охладить такой, чтобы желейная. Вторым уложить, ветчину кружочки. Опять все и в помещение холодильник. масса, украсить оставшимися яиц, и укропа, .