Салат с подкопченным лососем и сливочным кремом

  1. ВалентинаЩ

    ВалентинаЩ Щусова Валентина

    Сообщения:
    86
    Симпатии:
    151
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Непростой рецепт салата с подкопченным лососем и сливочным кремом, рецепт авторской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 31 килокалорий.


    Салат с подкопченным лососем и сливочным кремом
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Авторская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 31 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Повод: Ланч

    Ингредиенты на одну порцию

    • мусс на лосося - 40 г
    • чипсы черные - 15 г
    • огурцы свежие - 15 г
    • лук севок маринованный - 10 г
    • укроп - 2 г
    • масло укропное - 6 г
    • лосось с/сол б/к - 80 г
    • редис - 15 г
    • горчица дижонская - 10 г
    • хрен сливочный - 10 г
    • сливки 38% - 30 г
    • руккола - 500 г
    • салат лолло россо - 700 г
    • салат латук - 500 г
    • микс салата - 20 г

    Пошаговое приготовление

    1. Смешать горчицу, хрен и сливки. Пробить в блендере. Смешать рукколу, салат лолло россо и салат латук. Черный хлеб нарезать слайсами и высушить в духовке.
    2. Выложить на блюдо 1/1, мусса. На него выложить микс салата (20 г Выложить чипсы (2 шт. ) и вокруг красиво выложить лосось. Выложить остальной мусс. Украсить слайсами огурца, слайсами редиса, укропом и луком.
    3. Сверху полить салат укропным маслом.


     
    Iulooqi нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. verae

    verae Ермак Вера

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Уфа
     

    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Zaoalqi нравится это.
  4. Ekzbmugyk

    Ekzbmugyk Арина

    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    110
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Посмотрела на фото салата с подкопченным лососем и сливочным кремом, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    КсюняЛ нравится это.