Очень быстрый шоколадный торт! Готовь и удивляй гостей!
Торт Минутка с какао в микроволновке подарит заряд радости и вкуса, а времени займет всего-ничего.
Сложный рецепт торта Минутка с какао в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 243 килокалорий.
Сложность: Сложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 243 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
Тесто:
Куриные яйца 1 шт.
Сахар 3 стол. л.
Какао - порошок 2 стол. л.
Мука 3 стол. л.
Крахмал (если у вас нет крахмала, возьмите еще 1 ст. л. муки) 1 стол. л.
Растительное масло 3 стол. л.
Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
Молоко 5 стол. л.
Сироп:
Сахар 5 стол. л.
Вода 1 стак. (200 мл)
Ванильный сахар 1.5 чайн. л.
Крем:
Сахар 4 стол. л.
Сметана 300 гр
Дополнительно:
Сливочное масло (для того, чтобы смазать форму) 1 чайн. л.
Варенье (клубничное, вкусно также с брусничным) 3 стол. л.
Клубника (для украшения) 50 гр
Шоколад (для присыпки готового тортика) 20 гр
Пошаговое приготовление
Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в эту смесь какао - порошок, перемешиваем.
К шоколадной смеси добавляем муку, крахмал (если есть), разрыхлитель. Перемешиваем (можно при помощи миксера, да и быстрее с ним).
к получившемуся довольно густому тесту добавляем растительное масло и молоко. Хорошо перемешиваем. Выливаем наше тесто в форму, смазанную сливочным маслом, и отправляем в микроволновку на 3,5-4 минуты.
Пока бисквит поднимается в микроволновке, мы делаем сироп для пропитки: кипятим воду и засыпаем в кипяток сахар. Кипятим воду дальше, помешивая сахар (я добавила для вкуса 1,5 ч. л. ванильного сахара). Когда сахар полностью растворится - выключаем конфорку и даём сиропу немного остыть. Для придания сиропу большей пикантности в него можно добавить 2-3 ч. л. рома или коньяка (тут уж пробуйте на вкус, кому как нравится).
Через 3-4 минуты у нас получается вот такой замечательный бисквит. Даём ему немного остыть и выкладываем из формы на блюдо. Он довольно небольшой, но я его всё равно разрезала пополам.
Хорошо пропитала тёплым сиропом и сделала прослойку из варенья.
Заключительный этап. Взбиваем сметану с сахаром и поливаем наш тортик. У меня прослойка была из клубничного варенья, поэтому я украсила свой тортик свежей клубникой и шоколадной стружкой (но это на ваше усмотрение). Также вкусно сочетание сиропа и брусничного варенья в этом тортике: вроде как и сладко - сладко, но в то же время совсем лёгкая кислиночка, получается классно!
