Крабовые палочки в тесте

 

Крабовые палочки - это прекрасный продукт не только для салатов, но и для сытных закусок. Рекомендую простой рецепт приготовления крабовых палочек в тесте для больших компаний!

Пару раз пробовала делать крабовые палочки в кляре, но у меня он плохо получался. Решила попробовать пожарить их в тесте - результат был отличный! Для приготовления крабовых палочек в тесте я добавляю немного овсяных хлопьев, чтобы тесто было плотнее, да и вкус тоже оригинальный. Советую и вам попробовать!

Количество порций: 5-6

Несложный рецепт крабовых палочек в тесте, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 196 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Блюда в тесте

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На полдник

Ингредиенты на девять порций

• Крабовые палочки — 10 Штук
• Лимон — 0,5 Штуки
• Масло оливковое — 50 Миллилитров
• Лук — 1 Штука
• Овсяные хлопья — 1,5 Стакана
• Соль, перец — По вкусу
• Вода — 1 Стакан
• Мука — 2 Стакана
• Яйцо — 1 Штука
• Масло подсолнечное — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Чтобы блюдо не было сильно пресным, предлагаю замариновать палочки в заправке. Для этого смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль, черный молотый перец. Перемешайте.
2. Крабовые палочки освободите от пленочек и хорошенько перемешайте с приготовленной заправкой. Оставьте палочки мариноваться, пока будете готовить тесто.
3. Для приготовления теста в овсяные хлопья добавьте мелко порезанный репчатый лук, посолите.
4. Залейте горячей водой, накройте крышкой и дайте постоять 15 минут, чтобы хлопья набухли.
5. Далее в овсяное тесто вбейте яйцо, перемешайте. Затем вводите муку.
6. Вмешивайте муку до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Чем мягче тесто, тем лучше: оно должно хорошо раскатываться.
7. Кусочек теста раскатайте, на один край положите крабовую палочку.
8. Заверните тесто плотно, края тоже.
9. Жарьте на разогретой сковороде с подсолнечным маслом со всех сторон до золотистого цвета.
10. Дайте лишнему жиру стечь.
11. Подавать готовые крабовые палочки в тесте можете с помидорами и дольками лимона. Приятного аппетита!

 

 

@Izoaqea, рецепт крабовых палочек в тесте ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!