Простой рецепт закусочных пирожков «Пастельчики», рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиТехнология приготовления: МаринованиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: День рожденияИнгредиенты на три порциияйца куриные 1 шт.маргарин 250 гсольперецуксус 1 ст. л.вода 200 млмука 1 кгфарш свиной 500 гПошаговое приготовлениеВ стакан воды вбить яйцо, добавить немного соли и уксус, все взбить.В миске растереть муку с маргарином, влить воду с яйцом.Заместить тесто.Поставить тесто в холодильник минимум на 2 часа, лучше если на ночь.Подготовить начинку.В фарш добавить лук, зелень, соль, перец молотый, 2 ст.л.майонеза.Раскатать тесто кружочками размером с блюдце.Положить на нижний пласт теста начинку, накрыть вторым пластом, защипать по краям, сделать в середине верхнего листа дырочку.Выпекать 20-30 минут.
