Сегодня я расскажу, как приготовить детский томатный суп. Такой вариант первого блюда очень хорош по своим вкусовым свойствам. Употреблять его можно деткам с 9 месяцев и старше. Полезный и легкий суп! Этот суп - настоящий любимчик у детей. Любят его также и взрослые. Приготовить томатный суп можно очень быстро, менее, чем за час. Отличный вариант первого блюда на скорую руку!Количество порций: 7Очень простой рецепт детского томатного супа, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 52 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 52 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обедИнгредиенты на семь порцийПомидоры — 1 КилограммЛук репчатый — 1 ШтукаСпеции — 1 Ст. ложкаЧеснок — 5 ЗубчиковОливковое масло — 40 МиллилитровПошаговое приготовлениеПомидоры промываем в воде. Делаем на их кожуре крестообразные надрезы, чтобы затем можно было легко снять шкурку. Обдаем помидоры крутым кипятком, а уже через 15 секунд можем снять кожицу.Чеснок режем крупно. Помидорки нарезаем на дольки. Складываем овощи в формочку и запекаем 40 минут в духовке. Температура запекания - 180 градусов.Чистим лук, режем на кубики. Тушим на сковороде, смазанной маслом, около 7 минут.В лук добавляем тушеные с чесноком помидоры. Заливаем литром воды, кипятим, а затем выключаем огонь.Блендером измельчаем смесь, добавляем специи и соль, кипятим еще пару минут. Для более нежного вкуса можно добавить немного сливок или сметанки.Разливаем суп по тарелкам. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
