Окрошка с горчицей

  1. Qwbiosi

    Qwbiosi Черненко Ника

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Челябинск

     

    Когда хочется чего-нибудь пикантного - готовлю окрошку с горчицей. Помимо этого острого составляющего, добавляю свежей мяты. Вкус получается замечательный! Очень рекомендую попробовать мою окрошечку!

    Количество порций: 3-4

    Непростой рецепт окрошки с горчицей, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 172 килокалорий.


    Окрошка с горчицей
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Супы, Холодные супы
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 172 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на десять порций

    • Картофель — 5 Штук
    • Огурец — 2 Штуки
    • Редис — 200 Грамм
    • Петрушка, укроп, лук — - По вкусу
    • Яйца — 5 Штук
    • Молочная колбаса — 200 Грамм
    • Квас — 0,7 Литра
    • Минеральная вода — 0,7 Литра
    • Лимонная кислота — 1,5 Ст. ложки
    • Мята молотая — 1 Ст. ложка
    • Жирная сметана — 200 Грамм
    • Горчица — 1-2 Чайных ложек
    • Соль — - По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сколько хозяек - столько рецептов окрошки. Я готовлю по разным рецептам, но с горчицей мне нравится больше всего. Квас я использую только домашний и мяту сама выращиваю. Обязательно попробуйте окрошку по этому простому, но, быть может, непривычному рецепту.
    2. Как сделать окрошку с горчицей быстро? Сейчас я вас все расскажу.
    3. Отварите картофель и яйца. Дайте им остыть. Потом очистите и нарежьте небольшими кубиками.
    4. Колбасу также нарежьте кубиками.
    5. Зелень, огурцы и редиску промойте. Если надо - почистите, затем нарежьте.
    6. В емкости, объемом 1,5 л смешайте квас, минеральную воду, соль и лимонную кислоту и растолченную в ступке мяту.
    7. Полученную жидкость с мятой залейте в овощи, яйца и колбасу, все перемешайте.
    8. Добавьте сметану, горчицу и зелень, еще раз перемешайте.
    9. Охладите и подавайте! Приятного аппетита!


     
    Uirdukk нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. АнастасияФ

    АнастасияФ Филипова Анастасия

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    как вкусно! Я полюбила окрошку с горчицей с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    А_Грущенко нравится это.
  4. Iuntbjfrc

    Iuntbjfrc Чижкова Галка

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    ehxokmei и НикаЧ нравится это.
  5. golomysov86

    golomysov86 Голомысов Юля

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Благовещенск
     

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Зинка_Ч нравится это.
  6. АлександраД

    АлександраД Дубленных Александра

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Доброго!
    Сегодня приготовила окрошку с горчицей по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    ch_maya и Аида_Р нравится это.
  7. Eqevlwmoo

    Eqevlwmoo Ира Б

    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    72
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Калуш
     

    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант окрошки с горчицей
     
  8. А_Чеботаева

    А_Чеботаева Анастасия

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Иркутск
     

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  9. Маша_Р

    Маша_Р Райгородская Маша

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт