Рецепт приготовления слоек в микроволновке гораздо проще, чем может показаться, поэтому обязательно попробуйте! Готовятся слойки в микроволновке не очень быстро, но оно того стоит.
Количество порций: 4-5
Очень простой рецепт слоек в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 28 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Слойки
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 28 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Ингредиенты на девять порций
Тесто слоеное — 500 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Курага — 200 Грамм
Сахар коричневый — 3 Ст. ложки (можно брать обычный сахар)
Ванильный сахар — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Этот рецепт приготовления слоек в микроволновке имеет два огромных плюса, - во - первых, в СВЧ - печи все и всегда готовится быстрее, да еще и с аппетитной румяной корочкой, и, во - вторых, сейчас продают уже готовое слоеное тесто, которое нам нужно только разморозить :) Словом, предлагаю вам способ, как приготовить слойки в микроволновке - получится не хуже, чем у наших бабушек в печи.
Рецепт:
Для начала разморозим наше тесто, слегка его раскатаем, и нарежем на прямоугольники. На каждый кусочек выкладываем курагу, присыпаем сахаром и склеиваем по краям наши будущие слойки в микроволновке в домашних условиях.
Яйцо разобьем в отдельной посуде, и отделим белок от желтка. Белок слегка взобьем венчиком.
Теперь смазываем белком наши слойки по краям (это чтобы они не развалились в процессе готовки).
Выкладываем все заготовки на блюдо, пригодное для микроволновки. Если вы боитесь пригорания, - постелите на блюдо бумагу для запекания или фольгу, а уже потом выкладывайте слойки, оставляя просветы между ними.
Теперь смазываем сверху каждую слойку оставшимся желтком, и посыпаем сверху остатками сахара.
Отправим в микроволновку на 30-35 минут, - и можно подавать!
В микроволновке слойки обычно равномерно пропекаются, но при этом не пригорают. А начинку, конечно же, вы можете добавлять любую. Сейчас, например, сезон клубники, поэтому попробуйте заменить ею курагу. Правда, будьте осторожны, - ягоды могут пускать сок, и слойки получатся сыроватыми внутри, поэтому держите их дольше в СВЧ - печи. Удачи!
