Простой рецепт варенья из помидоров и цитрусовых, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50. Содержит всего 307 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Варенье
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 50
- Количество калории: 307 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на одиннадцать порций
- помидоры 1 кг
- сахар 3 стакана
- апельсин маленький 1 шт.
- лимон 0,5 шт.
- ванилин 1 щепотка
- имбирь (по желанию) по вкусу
Пошаговое приготовление
- 1 кг очищенных и мелко нарезанных помидоров ( оставшуюся жидкость после резки помидоров не выливать ), 3 ст. сахара, 1 маленький помытый апельсин ( режем дольками вместе с кожурой и потом каждую дольку на 8 частей ), 1/1, лимона ( нарезать так же, как апельсин ), щепотка ванили, имбирь ( по желанию ).
- Помидоры, апельсин, лимон и сахар закладываем в кастрюлю и оставляем на 1 ч, чтобы сахар немного растворился.
- Ставим на огонь, доводим до кипения и на среднем огне, помешивая, держим 5 мин.
- Добавляем ваниль, имбирь, уменьшаем огонь до минимума и варим 30–45 мин.
- Если варенье будет слишком жидким, варим еще.
-
-
отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося.... -
Именно варенье из помидоров и цитрусовых часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.Xxuaqod нравится это. -
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Похожие рецепты
Метки: