Вы сторонник вкусной, но полезной еды, или на диете перед отпуском? - этот простой рецепт тефтелей в микроволновке вам понравится :) Кстати, в качестве быстрой закуски к любому гарниру тоже подходит!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт тефтелей в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 238 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Тефтели
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 20 мин
Количество калории: 238 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На полдник
Ингредиенты на двенадцать порций
Фарш говяжий — 300 Грамм
Хлеб белый — 2 Ломтика
Яйцо — 1 Штука
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1 Зубчик
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Горчица — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Если вы хотите узнать, как приготовить тефтели в микроволновке быстро, вкусно, и не слишком калорийно, - вы полюбите этот рецепт так же сильно, как люблю его я. Но часто наш народ любит чего - нибудь понаваристей да посытней, так вот, даже им эти тефтели понравятся, для этого всего лишь залейте их при готовке бульоном и томатной пастой, тогда мы получим классический рецепт тефтелей в микроволновке с подливой :)
Итак, для начала разморозим наш фарш, а хлеб замочим в воде, молоке или бульоне, как для обычных котлет.
Пока фарш размораживается, лук и чеснок моем, чистим и нарезаем меленько, либо же измельчим в блендере.
Смешиваем фарш с луково - чесночной заправкой, солью, перцем и горчицей. Тщательно вымешиваем.
Теперь хлеб отжимаем от излишков воды, и тоже кладем к фаршу. Вбиваем яйцо, и опять все тщательно мешаем до однородного состояния.
Моем ручки, и лепим тефтели размером с орех, выкладывая их в специальную стеклянную посудину для микроволновки.
Если боитесь пригорания - сбрызните их растительным маслом, и отправляйте на 10 минут в микроволновку.
Но не расслабляйтесь, - тефтели нужно время от времени переворачивать и менять местами, чтобы все они пропеклись равномерно.
Вот и все! Даже в таком «сухом» виде они отлично подходят к здоровым овощным гарнирам, кашам и молодой картошечке, или же выступают в качестве здоровой закуски - заменителя вредных чипсов и сухариков. Так что нет пределов совершенству, открывайте для себя здоровую кухню, и я надеюсь, этот рецепт приготовления тефтелей в микроволновке вам придется по душе :)
