Простой рецепт закусочных бутербродов с грибами в микроволновой печи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 358 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Сэндвичи, Вегетарианская еда
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 358 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
Белый хлеб 4 куска
Сыр моцарелла 100 г
Сливочное масло 20 г
Шампиньоны 200 г
Чеснок 2 зубчика
Молотая паприка ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Петрушка по вкусу
Укроп по вкусу
Пошаговое приготовление
Сливочное масло размягчить в печи за 20 секунд при мощности 20%.
Грибы вымыть, очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить, мелко нарубить, половину смешать со сливочным маслом, чесноком и солью.
Каждый ломтик хлеба смазать полученным зеленым маслом.
Измельченные грибы посолить, добавить паприку, перемешать и выложить на подготовленные ломтики хлеба.
Бутерброды разложить на сервировочном блюде, посыпать смесью тертого сыра и оставшейся зелени.
Запекать 30 секунд при мощности 100% до начала плавления сыра.
Если шампиньоны заменить белыми грибами, то их нужно предварительно отваривать в течение 5 минут при мощности 80%.
