Картофельная запеканка с курицей, грибами и сыром в микроволновке - простое, но необычайно вкусное блюдо! Главное, что готовится просто и быстро! Это блюдо можно подать на завтрак или ужин.Простой рецепт картофельной запеканки с курицей, грибами и сыром в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 61 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Гарниры с грибамиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 61 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На завтрак, На ужин, Для микроволновкиИнгредиенты на пять порцийКартофель — 2-3 штФиле куриное — 150 гЛук репчатый — 0,5 штШампиньоны — 60 гСыр твердый — 40-50 гСметана — 3-4 ст. л.Соль, специи, перец черный свежемолотый (по вкусу)Чеснок сушеный — 0,5 ч. л.Пошаговое приготовлениеКартофель очистить, помыть и порезать маленькими кубиками. Добавить также порезанное куриное филе.Добавить мелко порезанные свежие шампиньоны и репчатый лук.Посолить все, поперчить, посыпать специями, добавить сушеный чеснок, натертый на крупной терке твердый сыр (немного сыра оставить) и сметану.Тщательно все перемешать и выложить массу в несколько небольших формочек или одну форму побольше, которые подходят для готовки в микроволновке.Поместить формочки в микроволновку на 15-20 минут при полной мощности (время зависит от мощности вашей микроволновки).Затем посыпать запеканку оставшимся сыром и готовить еще 2 минуты.Готовую, очень вкусную картофельную запеканку с курицей, грибами и сыром посыпать зеленью и подать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту картофельной запеканки с курицей, грибами и сыром в микроволновке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
