Рецепт приготовления салата из вареных грибов, помидоров, репчатого лука, зелени и растительного масла.Количество порций: 4Простой рецепт салата из грибов с луком, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 245 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СалатыОсобенности: Рецепт постного блюдаВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедИнгредиенты на четыре порциисвежих грибов — 10 Штукпомидора — 2 Штукилуковицы — 4 Штукирастительного масла — 2 Ст. ложкивинного уксуса — 1 Ст. ложкагорчицы — 1 Чайная ложказелени укропа и петрушки — 1 Ст. ложкасоль — По вкусуперец чёрный молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеПростой салат из грибов, репчатого лука и помидоров хорошо подойдет к жареному картофелю.Приготовление:Перебрать, грибы, тщательно промыть под холодной проточной водой. В кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить грибы и отварить до готовности. Откинуть грибы на дуршлаг и дать остыть, затем мелко нарезать и выложить в салатник. Нарезать луковицы полукольцами, перемешать с грибами. Смешать в банке растительное масло, уксус, горчицу, перец и соль. Закрыть крышкой и хорошо потрясти. Вылить полученную заправку на грибы с луком и перемешать. Выложить сверху дольки помидоров, посыпать измельченной зеленью и подавать салат.
