Салат-коктейль Услада Раджи

  1. КсюхаВ

    КсюхаВ Вяльшина Ксюха

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    148
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

     

    Непростой рецепт салат-коктейля Услада Раджи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 113 килокалорий.


    Салат-коктейль Услада Раджи
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество калории: 113 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Фуршет

    Ингредиенты на шесть порций

    • рис – 1/1, стакана
    • горчица готовая – 1/1, ч. л.
    • соль – по вкусу
    • лук репчатый среднего размера – 1 шт.
    • апельсины – 1 шт.
    • шафран и имбирь (молотый) – по щепотке
    • зелень и ломтик лимона для украшения
    • клюква – 4-5 ст. л.
    • листья салата или пекинской капусты – 4-5 шт.
    • сельдерей черешковый – 3 шт.
    • масло оливковое – 3 ст. л.
    • мед – 1 ч. л
    • перец болгарский красный – 1 шт.
    • соус соевый – 1 ст. л.
    • кунжут – 1 ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Апельсин очистить от кожуры и белых плёночек, порезать кубиками. Лук, порезанный соломкой, мёд и апельсин перемешать и оставить на 15-20 минут для маринования. Рис отварить в подсоленной воде, подсушить.
    2. Порезать на кусочки сельдерей, пекинскую капусту. Перец порезать соломкой, добавить клюкву.
    3. К этой смеси добавить рис и лук с апельсинами, заправить соусом, перемешать. Для соуса: в чашке взбить вилкой оливковое масло, горчицу, соевый соус, имбирь, куркуму, чёрный молотый перец и соль (по желанию соль можно не добавлять, так как рис, сваренный в подсоленной воде и соевый соус придадут салату легкую солоноватость).
    4. Разложить салат по креманкам, бокалам или фужерам, украсить ломтиком лимона и зеленью, посыпать слегка обжаренным кунжутом и подать к столу!
    5. Салат можно выложить на блюдо и подать ещё вот в таком варианте!
    6. Приятного аппетита!


     
    Д_Смолонская и Eueocoem нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ю_Балинова

    Ю_Балинова Юля Б

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хасавюрт
     

    КсюхаВ, спасибо большое, за вкусный превкусный салат-коктейль услада раджи!!!
     
    hvouo нравится это.
  4. wieagawna

    wieagawna Active Member

    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    135
    Баллы:
    33
     

    Ой...как вкусно!!! Обожаю салат-коктейль услада раджи!!!!
     
    Рогацкая Х нравится это.
  5. kharitonenko87

    kharitonenko87 Харитоненко Зоя

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Костанай
     

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Iirugnaue и slesareva91 нравится это.
  6. ezhova89

    ezhova89 Ежова Людочка

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Брянск
     

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D