Со времени своего рождения в 1920-х «Морской бриз» сильно эволюционировал: в первоначальном варианте участвовали джин и сироп гренадин, чуть позже — абрикосовый бренди и кюрасао. Версия с клюквой — наследие популярного «Шифровальщика».
Очень простой рецепт коктейля «Морского бриз» (Sea Breeze), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 147 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки, Коктейли с водкой
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 5 минут
Количество калории: 147 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
Водка 50 мл
Сироп маракуйи 10 мл
Клюква 80 г
Грейпфруты ½ штуки
Пошаговое приготовление
В шейкер бросить две большие горсти клюквы, добавить нарезанный крупными кусками грейпфрут. Влить сироп и водку, и тщательно размять всю смесь мадлером, выпустив из грейпфрута и клюквы весь сок.
Стакан хайбол наполнить колотым льдом и через стрейнер влить коктейль из шейкера. Украсить долькой грейпфрута.
Чтобы в коктейле не осталось остатков плотной клюквенной кожуры, можно использовать мелкое сито.
