Рисовая запеканка

 

Простой рецепт рисовой запеканки, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 369 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 369 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Рис 160 г
• Молоко 750 г
• Сливочное масло 75 г
• Ванильные сухари 10 г
• Лимонная цедра ½ штуки
• Соль щепотка
• Сахар 75 г
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошаговое приготовление

1. Промойте рис. Залейте молоком и поставьте на огонь. Добавьте масло, соль, ванильный сахар и цедру лимона. Варите до готовности.
2. Взбейте отдельно желтки и белки с сахаром.
3. Готовый рис остудите и смешайте его с желтками и белками. Перемешайте.
4. Смажьте форму для выпечки маслом и поставьте в разогретую до 160 градусов духовку на 50 минут.

Я подавала с вишневым соусом. Вишню уварила с сахаром и крахмалом.

 

 

@Kowjkeor, спасибо за рецепт! Очень люблю рисовая запеканка!

 

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

 

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!