Вяленые помидоры в микроволновке

  1. Enudiyiay

    Enudiyiay Надежда

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    121
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Орск

     

    Это довольно быстрый способ приготовить вяленые помидоры в домашних условиях, если нет возможности долго держать включенной электрическую плиту. Способ спорный, как мне показалось, он не очень пригоден для зимнего хранения помидоров, но не менее вкусный, чем обычный.

    В рецепте предлагалось приготовить помидоры за 25 минут. Я решила подстраховаться и готовила 35-40 минут, прерываясь на то, чтобы после пяти минут готовки полностью остудить помидоры и слить образовавшийся сок. Готовить требовалось при самой высокой мощности, но на моей микроволновке мощность вообще не указана и нужно было просто выбирать режимы и время готовки. Должна сказать, что помидоры получаются немного мягче, чем мы привыкли, возможно потому, что я не давала им достаточно хорошо остыть. Но это так вкусно...

    Очень простой рецепт вяленых помидоров в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 97 килокалорий.


    Вяленые помидоры в микроволновке
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Консервация
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 35 мин
    • Количество калории: 97 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: Пост, пикник, обед, перекус

    Ингредиенты на две порции

    • Масло подсолнечное рафинированное 50 мл
    • Помидоры 10 шт.
    • Прованские травы 1 ч. л.
    • Соль морская 2 г
    • Чеснок 5 зубчик

    Пошаговое приготовление

    1. Для приготовления вяленых помидоров в микроволновке возьмём не крупные сладкие помидоры, чеснок, прованские травы, соль (у меня морская соль с травами), растительное масло.
    2. Помидоры вымыть и разрезать на 4-6 частей, убирая сок и мякоть в отдельную мисочку.
    3. Посыпать солью с травами и поставить в микроволновку на 5-6 минут при высокой мощности. У меня запекались на режиме «попкорн».
    4. Достать помидоры из микроволновки, слить образовавшийся сок (если есть) и остудить.
    5. Снова поставить в микроволновку на 5-7 минут и опять достать для остужения. Так выглядят помидоры после второго запекания. Повторить процесс и в третий раз.
    6. Чеснок нарезать пластинками или кусочками.
    7. Вяленые помидоры после третьего запекания, остудить и выложить в чистую баночку слоями (лучше стерилизованную), посыпать чесноком и полить маслом каждый слой.
    8. Хранить в холодильнике или съесть сразу. У меня получилось 2 такие баночки.


     
    Колотова К, fiaju и melekheda77 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. k_tata

    k_tata Криворот Тата

    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    33
     

    Вяленые помидоры в микроволновке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Upeadcel нравится это.
  4. oqbelca

    oqbelca Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    39
    Баллы:
    18
     

    Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Efuezire, matlos85, golenko86 и ещё 1-му нравится это.
  5. vaskovets90

    vaskovets90 Васьковец Ася

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
  6. sh_masha

    sh_masha Штурма Маша

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
     

    ОО, мой любимы рецептик вяленых помидоров в микроволновке
     
    xeuwuk нравится это.