Один из старейших коктейлей в мире, рецепт впервые опубликован в 1869-м в книге Уилльяма Террингтона «Cooling Cups and Dainty Drinks». У «Никербокера» есть две версии. Эта — мужская. Женская не столь интересна; ко льду из лимонной воды надо добавить хереса или мадеры и газировки.Простой рецепт коктейля «Никербокер а‑ля месье» (Knickerbocker á la Monsieur), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 минут. Содержит всего 213 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Коктейли с ромомВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество калории: 213 килокалорийКоличество порций: 1 порциюИнгредиенты на одну порциюСветлый ром 50 млАпельсиновый ликер 25 млАпельсиновый сок 15 млЛимонный сок 15 млАнанас 75 гМалина 7 штукПошаговое приготовлениеАнанас размять в шейкере малдером, шесть ягод малины тоже. Добавить лед, влить ром, ликер, апельсиновый и лимонный сок. Взбить.Процедить через стрейнер в охлажденный бокал. Украсить малиной.Апельсиновый ликер на самом деле можно использовать любой, а свежую малину заменить малиновым сиропом.
