Японский суп из креветок

 

Несложный рецепт японского супа из креветок, рецепт японской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 264 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Супы, Японская кухня

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 264 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Яйцо куриное 3 штуки
• Креветки 250 г
• Саке 1 столовая ложка
• Кукурузная мука 4 столовые ложки
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Зеленый лук 50 г
• Соль по вкусу
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Тунец бонито 1 столовая ложка
• Морская капуста 50 г

Пошаговое приготовление

1. Отварить креветки, очистить и перемешать с яичным белком, сакэ, кукурузной мукой и соевым соусом. Посолить и измельчить массу в блендере. Слепить из получившегося теста шарики и отварите на сильном огне в кипящей воде.
2. Взбить яйцо с солью и сакэ. Нагреть на сковороде растительное масло и поджарить омлет. Выложить на пергамент, чтобы избавиться от лишнего масла. Нарезать омлет полосками.
3. Нарезать небольшими кусочками водоросли, залить холодной водой и довести до кипения. Добавить хлопья тунца бонито и варить 10 минут. Добавить соевый соус, саке и соль.
4. Опустить в бульон полоски омлета и креветочные шарики.
5. Посыпать суп рубленым зеленым луком.

 

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик японского супа из креветок

 

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))