Как приготовить мидии в микроволновке, чтобы они не потеряли ни капельки своего волшебного и необычного вкуса? Читайте этот рецепт и готовьте - у вас получатся идеально вкусные мидии!

Количество порций: 2

Очень простой рецепт мидий в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 73 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда
• Особенности: Рецепт диетического питания

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 73 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

Ингредиенты на две порции

• Мидии — 400 Грамм
• Белое вино — 200 Миллилитров
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Масло сливочное — 2 Ст. ложки
• Чеснок — 2 Дольки

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вам обогатить багаж кулинарных знаний рецептом приготовления мидий в микроволновке, - поэтому рецепту они получаются нежными и сочными, с тонким винным ароматом, а соус, приготовленный для них, еще больше подчеркивает изысканность блюда. Так что для особо важных гостей, - это то, что вам нужно ;) Итак, рецепт мидий в микроволновке:
2. Мидии размораживаем, если необходимо, моем и чистим, но раковины стараемся в процессе подготовки не повредить.
3. Теперь выкладываем наши мидии в глубокую миску или кастрюлю, и заливаем двумя стаканами воды, и туда же вливаем вино.
4. Отправим в СВЧ - печь на 15 минут, и готовим под крышкой на полной мощности, - за это время раковины должны уже раскрыться. Если нет, варим наши мидии в микроволновке в домашних условиях чуть подольше, долив воды.
5. Пока мидии подготавливаются, приготовим соус - подливку. Для этого в отдельной посуде смешиваем оливковое масло, толченый чеснок, соль, перец, и растопленное сливочное масло. Перемешиваем, и отставляем в сторонку.
6. Как только мидии приготовятся, вылавливаем их из жидкости, выкладываем на блюдо, и поливаем сверху приготовленным свежим соусом, либо же подаем соус отдельно. Собственно, вот и все - теперь вы знаете, как приготовить мидии в микроволновке!
7. Сомнений нет, что такое блюдо готовится редко, но оно того стоит, - ваши гости или любимые люди будут просто в восторге от ваших кулинарных талантов! Удачи в приготовлении ;)

 

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на мидий в микроволновке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

 

рецепт весьма кстати!

 

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мидий в микроволновке.
Eyvbjex, спасибо!!!

 

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

 

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

 

 

выглядит очень аппетитно