Суши с лососем

  1. Abraoooep

    Abraoooep Хусаинова

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь

     

    Классика японской традиционной кухни - суши с лососем. Не нужно идти в ресторан, чтобы приготовить обалденные суши с лососем - сделать это можно и в домашних условиях!

    Думаю, рассказывать о том, что такое суши, уже не надо - в России про это традиционное японское изобретение знают практически все. Многие считают, что приготовление суши - это очень трудоемкий процесс, и поэтому ходят в суши-бары, чтобы отведать любимого японского блюда. Ерунда - на самом деле, приготовить суши с лососем очень просто и в домашних условиях! Взгляните на рецепт - всего лишь ловкость рук и никакого мошенничества. Минимум стараний - и красивые сушки, как я их ласково называю, у вас на столе :Р

    Количество порций: 2

    Очень простой рецепт суш с лососем, рецепт японской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.


    Суши с лососем
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Японская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 164 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на две порции

    • Лосось — 200 Грамм
    • Васаби — 2 Грамма
    • Рис для суши — 100 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Вот - все наши ингредиенты. Сырой лосось, отваренный рис и васаби. И немножко холодной водички.
    2. Первым делом необходимо отрезать нужный кусочек филе рыбы. Каноничный кусочек должен иметь длину около 1,5-2 см и толщину в 0,5 см, однако если вы отступите от канонов - ничего страшного, вкус сильно не пострадает.
    3. Примерно вот так должен выглядеть кусочек рыбки. Чем красивее нарежете - тем, естественно, красивее получится суши.
    4. Теперь слегка смажем кусочек рыбки хреном васаби. Не переборщите - хрен очень острый!
    5. Теперь займемся формированием риса. Смочим пальцы в холодной воде, чтобы рис не прилипал к пальцам.
    6. Берем руками нужное количество риса. Сложно сказать, сколько риса нужно - попробуйте раз - два и сами начнете чувствовать требуемое количество.
    7. Формируем рис руками, придаем ему правильную форму.
    8. Кладем на рис кусочек рыбы.
    9. Рукой слегка прижимаем рис к рыбе, чтобы они скрепились. В рисе большим пальцем делаем небольшое углубление (см. фото) - это делается для того, чтобы суши выглядели более воздушными, красивыми.
    10. Теперь занимаемся наведением красоты - прижимаем рис по бокам, укутываем его рыбкой. Словом, доводим суши до ума.
    11. Мне остается вас только поздравить - суши с лососем готово! Подавать с маринованным имбирем, соевым соусом и хреном васаби.


     
    Маша_М нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Avozedj

    Avozedj Серенькая Ириша

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань
     

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. Ж_Кухарук

    Ж_Кухарук Кухарук Женя

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Старый Оскол
     

    Abraoooep, отличный рецепт суш с лососем, все ингредиенты любимые.
     
  5. bekmurzinova87

    bekmurzinova87 Таня Б

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    25
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    Geotilhu нравится это.
  6. Dgeoeeieo

    Dgeoeeieo Гаранина Ариша

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Петропавловск-Камчатский
     

    Как вкусно! У меня муж любитель суш с лососем.
     
    tooeibtog нравится это.