Булочки с маком

  1. Ueeoqkl

    Ueeoqkl Пецкович Лера

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

     

    Непростой рецепт булочек с маком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 23. Содержит всего 106 килокалорий.


    Булочки с маком
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Булочки
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 106 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций

    Ингредиенты на девять порций

    • Сухие дрожжи — 12 г
    • Муки пшеничная высшего сорта — 1 кг
    • Сливочное масло — 160 г
    • Яйца — 2 шт
    • Сахар — 150 г
    • Молоко 2.5% - ной жирн. — 450 г
    • Растительное масло — 2 ст. л.
    • Сливочное масло (для смазывания) — 1 ст. л.
    • Соль — 1/1, ч. л.
    • Разрыхлитель — 1/1, ч. л.
    • Ванильный сахар — 1 ч. л.
    • Мак (для начинки) — 50 г
    • Яйцо (для начинки) — 1 шт
    • Сахар (для начинки) — 2 ст. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Дрожжи развести в небольшом количестве теплого молока.
    2. Оставить на 10-15 минут. Добавить мягкое сливочное масло и сахар. Добавить взбитые яйца и оставшиеся молоко. Добавить соль, разрыхлитель теста, ванильный сахар и частями муку. Замесить тесто и выложить в миску, смазать растительным маслом.
    3. Оставить в теплом месте на 1 час, для подъема. Мак залить водой и поставить варить на 10-15 минут. Мак процедить и смешать с яйцом и 2 ст.
    4. ложками сахара.
    5. Хорошо перемешать. Тесто разделить на 2 части.
    6. Каждую часть раскатать в пласт. Смазать маковой начинкой. Завернуть в рулет и разрезать на части. Выложить заготовки на противень застеленный пергаментом и смазанный сливочным маслом.
    7. Оставить еще на 20 минут. Поставить в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-25 минут, до золотистого цвета. Дать булочкам отдохнуть и подавать к столу. Со Светлой Пасхой!


     
    Ooontelo, Аделя_С, rokotova93 и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. p_dasha

    p_dasha Путинцева

    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33
     

    Какой замечательный рецепт булочек с маком - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Л_Пухова и xiorwne нравится это.
  4. Yemioooul

    Yemioooul Щедрина Лада

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    60
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    Ueeoqkl, отличный рецепт булочек с маком, все ингредиенты любимые.
     
    tlesro и ouomoial нравится это.
  5. ТомаШ

    ТомаШ Шехлова Тома

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Подольск
     

    Отличная идейка
    Благодарю за рецепт