Уха из горбуши с грибами

 

Несложный рецепт ухи из горбуши с грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 58. Содержит всего 135 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Супы

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

Ингредиенты на двенадцать порций

• Горбуша - 500 г
• Вода - 2-2,5 л
• Картофель 2-3 шт.
• Шампиньоны - 200 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Зелень - по вкусу
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец душистый горошком - 3 шт.
• Соль - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить уху из горбуши с грибами:
2. Рыбу и очищенную целую луковицу промыть и залить водой. Поставить на огонь довести до кипения, уменьшить огонь и снять шум.
3. Картофель и морковь очистить, нарезать произвольно и добавить в кипящий рыбный бульон. Проварить все вместе минут 15.
4. Очистить грибы, разрезать их на 4-6 частей, добавить в уху. Варить уху из горбуши с грибами 5-7 минут.
5. Посолить, добавить перец горошком, лавровый лист. Все вместе проварить еще 2 минутки.
6. Снять уху с огня и посыпать мелко рубленой зеленью.
7. Приятного аппетита!

 

 

@Rxfeedw, спасибо за рецепт ухи из горбуши с грибами! Обязательно приготовлю

 

 

я обязательно на днях попробую твой вариант ухи из горбуши с грибами