Не только вкусный, но и очень полезный напиток. Готовится без дрожжей, только вода, свекла и сахар. Имеет очень приятный цвет. Хранится в холодильнике.
Квас готовится путем брожения, но без добавления дрожжей. Вода, сахар и свекла бродят в теплом месте, после квас отцеживают и охлаждают. Готово!
Количество порций: 10
Очень простой рецепт кваса из свеклы без дрожжей, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 дн 23 ч. Содержит всего 31 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Напитки
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 3 дн 23 ч
- Количество калории: 31 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Свекла — 4-5 Штук
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Вода — 2 Литра
Пошаговое приготовление
- Приготовим продукты для кваса.
- Свеклу нужно вымыть, очистить от кожуры и порезать тонкой соломкой.
- Возьмите трехлитровый бутыль, тщательно вымойте и сложите свеклу, её должно быть почти половина банки.
- Добавьте сахар.
- Закипятите 2 литра воды. Остудите до комнатной температуры и залейте свеклу. Накройте марлей и оставьте бродить на 3-5 дней в теплом месте.
- Когда свекла перебродит, отцедите квас. И храните готовый напиток в холодильнике. Приятного!
-
ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты. -
Как вкусно! У меня муж любитель кваса из свеклы без дрожжей.Xpahyihq нравится это.
Похожие рецепты
Метки: