Привычное соленье в оригинальном остром исполнении!
Безумно вкусные огурчики с горчицей, готовлю не первый год!
Простой рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 д. Содержит всего 78 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 10 д
- Количество калории: 78 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на пять порций
- Огурцы 2 кг
- Соль 1.5 стол. л.
- Подсолнечное масло 0.5 стак. (200 мл)
- Сахар 0.5 стак. (200 мл)
- Уксус (9%) 0.5 стак. (200 мл)
- Горчица (сухая без горки) 1 стол. л.
- Чеснок (мелко порезанного) 1.5 гр
- Перец черный молотый 1 чайн. л.
Пошаговое приготовление
- Огурцы замочить на 2 часа в холодной воде. Затем обрезать попки и носики. Разрезать на две или четыре части, в зависимости от величины огурца. Пересыпать солью и дать постоять 3 часа. Теперь приготовить смесь из горчицы, сахара, уксуса, чеснока, перца все вылить к огурцам и дать постоять еще 1,5 часа.
- Пока огурцы «думают», следует подготовить банки и крышки. Крышки прокипятить, а банки пастеризовать на водяной бане.
- Теперь раскладываем огурцы по банкам, заливаем соком образовавшимся. Стерилизуем в воде 20 минут, затем закатываем, переворачиваем крышками вниз, укутываем до остывания.
- Приятного аппетита!
-
-
Рецепт просто бомба!!!!
маринованные огурцы с горчицей на зиму готовить просто и не долго! -
Мой самый любимый рецепт маринованных огурцов с горчицей на зиму!!!
Я тоже так готовлю!Oouipwai, МилаЮ и pinkevich80 нравится это. -
Маринованные огурцы с горчицей на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемыеКсюха_С и shpuntik92 нравится это. -
классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Похожие рецепты
Метки: