У меня новый эксперимент в СВЧ - бисквит с шоколадом в микроволновке. Бисквит получился отличный, поднялся хорошо и не упал. Очень вкусный и пышный. Из данного количества ингредиентов получится совсем небольшой бисквитик, для пробы я делала на половину нормы. Чтобы полакомиться всей семьей - увеличивайте продукты в 2 раза. В следующий раз я так и сделаю.
Простой рецепт бисквита с шоколадом в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 38. Содержит всего 325 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 325 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для микроволновки, К чаю
Ингредиенты на восемь порций
Мука (с горкой) — 2,5 ст. л.
Яйца — 2 шт
Сахар — 5 ст. л.
Сода (гашеная лимонным соком или уксусом) — 1/1, ч. л.
Шоколад (у меня - черный) — 40 г
Масло сливочное (для смазывания формы)
Пошаговое приготовление
Желтки отделить от белков. К желткам добавить сахар и взбить венчиком до побеления.
Белки также взбить венчиком до пышной пены.
В белки всыпать просеянную муку.
И добавить взбитые желтки с сахаром. Также добавить гашеную соду и тщательно все перемешать до однородного состояния.
Тесто получится жидковатым. Шоколад измельчить ножом или натереть на крупной терке, добавить в тесто, перемешать.
Форму для микроволновки (небольшую) смазать сливочным маслом и вылить тесто.
Печь бисквит 5 минут при мощности 700 Вт.
Готовый бисквит должен получиться не липнущим сверху и отстающим от стенок формы. Дать бисквиту остыть немного.
Аккуратно бисквит перевернуть на блюдо, полностью остудить, а дальше можно его разрезать на 2 части и смазать любым кремом, вареной сгущенкой или вареньем. Подать бисквит к чаю. Приятного аппетита!
