Суши из цукини с лососем и укропным соусом

 

Простой рецепт суш из цукини с лососем и укропным соусом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 51. Содержит всего 416 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 416 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

Ингредиенты на восемь порций

• Филе лосося 700 г
• Цукини 6 штук
• Укроп 70 г
• Майонез 1,5 стакана
• Копченый лосось 170 г
• Белый винный уксус 7 чайных ложек
• Маринованные огурцы 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Натрите кусок лосося солью и перцем. Положите в пароварку и готовьте 15 минут до готовности. Охладите.
2. Застелите противень бумажным полотенцем. Нарежьте цукини длинными тонкими кусками, чтобы получилось 24 штуки. Выложите порциями в пароварку и готовьте по 3 минуты, чтобы они стали мягкими и гибкими. Переложите на приготовленный противень и просушите.
3. В небольшой миске смешайте майонез, три четверти стакана мелко нарезанного укропа и уксус. Посолите и поперчите по вкусу.
4. В большую миску выложите охлажденный кусок рыбы и поломайте на небольшие кусочки. Добавьте мелко нарезанный копченый лосось, нарезанный маленькими кубиками огурцы, 3 столовые ложки мелко нарезанного укропа и 0,25 стакана приготовленного укропного соуса.
5. На каждый кусок цукини выложите по 1 столовой ложке рыбной массы и заверните в рулет. Выложите на тарелку и подавайте с приготовленным укропным соусом.

 

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!