Салат из маринованных овощей с индейкой

 

Непростой рецепт салата из маринованных овощей с индейкой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 297 килокалорий.

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 4 часа 30 минут
• Количество калории: 297 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

Ингредиенты на шесть порций

• Индейка 300 г
• Зеленый лук 50 г
• Зелень 50 г
• Орегано по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Красный винный уксус ½ стакана
• Горчица 3 столовые ложки
• Растительное масло ½ стакана
• Чеснок 2 зубчика
• Артишоки 3 штуки
• Свежие грибы 300 г
• Морковь 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Цветная капуста ½ штуки

Пошаговое приготовление

1. Разделите цветную капусту на соцветия.
2. Нарежьте морковь и сладкий перец соломкой.
3. Грибы тщательно промойте и нарежьте половинками.
4. Разморозьте замороженные артишоки.
5. Соедините овощи и грибы и варите 5 минут.
6. Для приготовления соуса смешайте растительное масло, уксус, горчицу, рубленый чеснок. Добавьте орегано, соль и перец.
7. Заправьте овощи соусом и оставьте в теплом месте на 3-4 часа.
8. Отварите филе индейки и нарежьте кубиками.
9. Нашинкуйте зеленый лук и зелень.
10. Добавьте индейку и лук в салат. Перемешайте.

 

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

 

@Гильфанова Н, спасибо за рецепт салата из маринованных овощей с индейкой! Обязательно приготовлю

 

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.