Непростой рецепт трубочек с курицей в микроволновой печи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 209 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 209 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 2 столовые ложки
Сливочное масло 100 г
Молоко ½ стакана
Зеленый лук 1 пучок
Сметана 2 столовые ложки
Куриный фарш 2 стакана
Яйцо куриное 3 штуки
Сыр 2 столовые ложки
Майонез 2 столовые ложки
Яичный желток 1 штука
Зелень по вкусу
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Сахар по вкусу
Пошаговое приготовление
Из муки, масла, молока, сахара, 2 яиц приготовить слоеное тесто. Разделить его на 2 части и раскатать тонкими пластинами. Сложить их по длине внахлест и раскатать в виде прямоугольника. Каждый прямоугольник смазать майонезом, смешанным с рубленой зеленью.
Зеленый лук измельчить и смешать с фаршем, добавить сметану, сыр, яйцо, соль и перец. Выложить смесь на тесто и скатать в трубочки.
В форму, выложенную пергаментом, поместить трубочки швом вниз. Смазать их желтком, предварительно взбитым с водой.
