Сытный, ароматный харчо со свининой, помидорами и специями хмели-сунели, приготовленный в мультиварке, своим пряным, отменным вкусом не оставит равнодушным никого из ваших близких. Попробуйте!
Количество порций: 3-4
Непростой рецепт харчо со свининой в мультиварке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 107 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Супы, Харчо
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Количество калории: 107 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Свинина — 650 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Вода — 2 Литра
- Помидоры — 300 Грамм
- Рис — 1/1, Стакана
- Паста томатная — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 40 Миллилитров
- Зелень петрушки и кинзы — 1 Пучок
- Хмели - сунели — 2 Чайных ложки
- Лавровый лист — По вкусу
- Чеснок — 2 Зубчика
- Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Перед тем как приготовить харчо со свининой в мультиварке, хорошенько помойте мякоть или ребра свинины. Нарежьте небольшими кусками. В чашу влейте растительное масло. Выложите кусочки свинины.
- Очистите от кожицы помидоры, предварительно ошпарив их кипятком. Порежьте их небольшими кубиками. Положите сверху мяса. Накройте крышкой. Готовьте, используя установку «Тушение» «рагу». Необходимое время – 1 час. Периодически помешивайте.
- За это время несколько раз промойте рис. Порежьте почищенный лук как можно мельче. Когда мясо потушится, выложите рисовую крупу и лук в мультиварочную чашу. Положите томатную пасту. Влейте воду. Накройте крышкой. Выберите способ приготовления – «Суп». Готовьте 15 минут.
- Пока суп варится, подготовьте зелень. Мелко ее порежьте. Очистите каждый зубок чеснока, порежьте его на меленькие кусочки. Приготовьте лист лавровый, хмели - сунели. В момент готовности риса выложите в чашу чеснок, лаврушку, хмели - сунели и зелень. Посолите. Закройте крышкой и подержите 5 минут в рабочем режиме. Суп должен потомиться. Все готово. Пробуйте харчо. Приятного аппетита!
-
-
Спасибо дорогуша чувствую рецепт харчо со свининой в мультиварке станет любимкой
хочу хочуOqyxvrvu нравится это.
Похожие рецепты
Метки: