Оригинальный салат из квашеной капусты с мясом не только станет украшением вашего праздничного стола, но и придаст нотку оригинальности традиционным новогодним блюдам. Делимся подробным рецептом.
Простой рецепт салата из квашеной капусты с мясом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 144 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Технология приготовления: Нарезка
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 2 часа
- Количество калории: 144 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Говядина (запеченная) 200 г
- Капуста квашеная0,5 кг
- Яблоко (кисло - сладкое) 1 шт
- Виноград100 г
- Мед1 ст. л.
- Горчица1 ч. л.
- Масло растительное рафинированное3 ст. л.
- Тмин1 щепотка
- Укроп1 пучок
Пошаговое приготовление
- Говядину режем тонкими полосками. Если капуста нашинкована длинной соломкой, то ее режем поперек на несколько частей.
- Яблоко трем на крупной терке или шинкуем соломкой толщиной со спичку. Если виноград крупный, то разрезаем каждую ягоду пополам и вынимаем косточки.
- Готовим заправку из меда, горчицы и растительного масла. Соединяем подготовленные ингредиенты и перемешиваем с заправкой, семенами тмина и мелко нарезанным укропом.
- Желательно дать салату настояться несколько часов в прохладном месте.
- Кстати, если добавить в капусту - провансаль мясо и заправку, то получаем тот же салат, только еще быстрее.
-
-
Готовила вчера салата из квашеной капусты с мясом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!Nlezauj, С_Светличкова и eaavoypo нравится это. -
-
Когда делала салат из квашеной капусты с мясом и не сомневалась, что получится вкусно! -
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Похожие рецепты
Метки: