Пирожки в микроволновке с грибами

  1. Хоффманн А

    Хоффманн А Хоффманн Ася

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    149
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ярославль

     

    Попробуй чудо-пирожки из микроволновой печи!

    Печь пирожки с грибами в микроволновке значительно быстрее, чем в духовке. Тесто в ней не подгорает и становится особенно нежным и сочными. Все блюда в микроволновке хорошо пропекаются изнутри. Нет гари и запаха на всю квартиру. Настоящая находка для хозяйки!

    Непростой рецепт пирожков в микроволновке с грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 304 килокалорий.


    Пирожки в микроволновке с грибами
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Рецепты в микроволновке
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 304 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Для теста:
    • Мука 4 стак. (200 мл)
    • Сахар 4 чайн. л.
    • Сливочное масло 200 гр
    • Яйца 1 шт.
    • Вода 12 стол. л.
    • Соль 0.5 чайн. л.
    • Сода пищевая 0.5 чайн. л.
    • Лимонная кислота 0.3 чайн. л.
    • Для начинки:
    • Сушёные грибы 100 гр
    • Сливочное масло 3 стол. л.
    • Лук 2 шт.
    • Мука 1 чайн. л.
    • Перец черный молотый по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сделайте пресное сдобное тесто. Для этого размягчите сливочное масло до пластичного состояния. Отдельно в воде растворите соль и лимонную кислоту. Добавьте к раствору яйцо и хорошенько все перемешайте. Затем, вливая небольшими порциями, соедините смесь с размягченным сливочным маслом. И в последнюю очередь всыпьте муку, перемешанную с содой. Тесто замешивайте очень быстро, так как сода в соединении с кислотами образуется углекислый газ, который при длительном замешивании улетучивается, и пирожки при выпечке мало увеличатся в объеме.
    2. Приготовьте начинку. Сушеные грибы промойте, положите в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите в микроволновке в течение 3-4 минут при мощности 100%. Готовым грибам дайте отстояться в течение 10 минут.
    3. Затем вареные грибы промойте холодной водой и пропустите через мясорубку. Репчатый лук очистите, мелко порубите и поджарьте на сливочном масле в течение 2-3 минут. Потом смешайте лук с грибным фаршем, добавьте муку, соль и молотый перец. Все хорошенько перемешайте.
    4. Готовое тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 сантиметра и нарежьте при помощи стакана кружочки. На середину каждого положите грибную начинку, края соедините и защипните.
    5. Выложите пирожки на плоскую посуду, покрытую промасленным пергаментом, и выпекайте в микроволновой печи в течение 7-8 минут при мощности 100%. Затем дайте готовым пирожкам отстояться минут 10. Пирожки готовы!


     
    Кира_О, Fmoefpl и tsiwfoay нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. kaitmazova76

    kaitmazova76 Кайтмазова Надя

    Сообщения:
    99
    Симпатии:
    177
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Молодечно
     

    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пирожки в микроволновке с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    Чукреева О нравится это.
  4. l_ksyukha

    l_ksyukha Линская

    Сообщения:
    68
    Симпатии:
    124
    Баллы:
    33
     

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    sh_ira нравится это.
  5. Qqveigws

    Qqveigws Людмила Л

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    116
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Харцызск
     

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    zhenyam, Билык А и sh_miroslava нравится это.
  6. Анюта_З

    Анюта_З Зверева Анюта

    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    106
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Симферополь
     

    Хороший рецептик! :)
     
    avilkina81, А_Мудрая и Блинникова Д нравится это.
  7. Мережина С

    Мережина С Мережина

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Луганск
     

    @Хоффманн А, спасибо за рецепт пирожков в микроволновке с грибами! Обязательно приготовлю :)
     
  8. s_tanya

    s_tanya Сковронська Таня

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
     

    Хоффманн А, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Л_Андрейчикова нравится это.