Конечно, настоящий плов может приготовить только мужчина и только на костре да в казане. Но за неимением мужчины и костра, приготовим плов в микроволновке - это тоже вкусно!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт плова в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 56 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Плов
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 56 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На обед
Ингредиенты на семь порций
Мясо — 200 Грамм (свинина)
Рис — 1 Стакан
Морковь — 2 Штуки (среднего размера)
Лук — 2 Штуки
Растительное масло — 100 Миллилитров
Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
Перец черный молотый — 2-3 Щепоток
Специи для плова — 2 Щепотки
Вода — 2,5 Стакана
Пошаговое приготовление
С помощью этого простого рецепта вы сможете приготовить в домашних условиях вкусный плов в микроволновке. Конечно, он не сравнится с тем, который готовят на костре умелые узбекские повара. Но, тем не менее - этот рецепт пригодится вам не раз для того, чтобы быстро приготовить обед.
Нарезаем мясо небольшими кусочками, добавляем половину растительного масла и готовим в микроволновке на мощности 1000 ватт около 5 минут.
Чистим лук и морковь. Нарезаем лук полукольцами, а морковь тонкими полосками( не толще 0,5 см).
Добавляем овощи к мясу и ставим в микроволновку на мощности 1000 ватт на 3-4 минуты.
Рис моем. Выкладываем к мясу и овощам, разравниваем поверхность. Солим, перчим, добавляем специи. Заливаем водой.
Готовим при той же мощности около 20 минут.
Микроволновки у всех разные, поэтому по окончании указанного времени попробуйте рис и если нужно - доведите до готовности. Первый этап можно сделать на сковородке - мне так больше нравится. Мясо приобретает красивый цвет. Выбирайте свой вариант. Удачи!
