Салат «Овощное ассорти»

  1. Eqounmn

    Eqounmn Лизавета

    Сообщения:
    83
    Симпатии:
    160
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт салата «Овощное ассорти», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 44. Содержит всего 76 килокалорий.


    Салат «Овощное ассорти»
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 76 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций

    Ингредиенты на шесть порций

    • Огурец - 1 кг
    • Капуста - 1 кг
    • Помидоры бурые - 1 кг
    • Перец сладкий - 1 кг
    • Морковь - 1 кг
    • Лук репчатый - 1 кг
    • Масло растительное - 2 стакана
    • Уксус - 1 стакан
    • Сахар - 1 стакан
    • Соль - 2-3 ст. ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Продукты для салата «Овощное ассорти» на зиму перед вами. Овощи нарезать, как для салата.
    2. Как приготовить салат «Овощное ассорти» на зиму: Огурцы помыть, нарезать полукольцами.
    3. Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян, нарезать соломкой.
    4. Помидоры помыть, нарезать дольками.
    5. Капусту нарезать соломкой.
    6. Лук очистить, помыть, нарезать полукольцами или кубиками.
    7. Морковь очистить, помыть, натереть на терке или нарезать соломкой.
    8. Все овощи сложить в кастрюлю. Добавить 2 стакана растительного масла, по 1 стакану уксуса и сахара, 2-3 ст. л. соли.
    9. Все хорошо перемешать.
    10. Поставить кастрюлю на огонь. Довести салат до кипения. Варить салат «Овощное ассорти» на медленном огне в течение 30 минут, периодически помешивая.
    11. Тем временем промыть и простерилизовать банки любым способом.
    12. Готовый салат «Овощное ассорти» разложить в стерилизованные банки и сразу же закатать.
    13. Укутать до полного остывания. Салат «Овощное ассорти» готов. Приятного аппетита!

    Из этого количества продуктов получается 5-6 л салата.



     
    Eosvoqzo, Tkbxcochd и Анька_Щ нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Kykkoswhw

    Kykkoswhw Кристина

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    87
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    спасибочки
    как раз собралась делать салат «овощное ассорти»
     
  4. katsuro89

    katsuro89 Кацуро Зоя

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Днепродзержинск
     

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    g_khristina и ЯнаС нравится это.
  5. Rajqxeioo

    Rajqxeioo Марианна А

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    Обалденный рецептик салата «овощное ассорти». На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Iomxxlr и s_viktoriya нравится это.