Простой рецепт чизкейка в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 763 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 763 килокалорийКоличество порций: 10 порцийИнгредиенты на одиннадцать порцийТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиПеченье 50 гСметана 120 гТворожный сыр 120 гЯйцо куриное 1 штукаАпельсиновый сок 2 столовые ложкиСахарная пудра 60 гПошаговое приготовлениеСмешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.На небольшой скорости взбейте крем - сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из - за которых чизкейк потом может треснуть.Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки. Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только - только начнет пузыриться, вынимайте.У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5–2 часа до полного охлаждения.Украсьте по желанию (какао - порошком, ягодами и т. д. ).
