Карась и микроволновка - созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.Количество порций: 4-5Очень простой рецепт карасей в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 322 килокалорий.Сложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедИнгредиенты на четыре порцииКараси — 500 ГраммВино белое сухое — 100 МиллилитровЧеснок — 3 ЗубчикаМасло растительное — 1 Ст. ложкаПошаговое приготовлениеРецепт карасей в микроволновке:Карасей чистим, как положено, - чтобы от чешуи и внутренностей не осталось и следа. Еще раз промоем и оставим немного обсохнуть на салфетках.Тем временем можете почистить и измельчить чеснок до состояния кашицы - мы будем натирать ею наших карасей.А теперь натираем их изнутри и снаружи солью и чесночной смесью.Далее скрепляем их зубочистками так, чтобы брюшко не распахнулось в процессе готовки, и выкладываем в подходящую посуду. Заливаем наших карасей вином, разбавленным с растительным маслом (я брала оливковое), и бросаем сверху любые специи или зелень, на ваш вкус.Все, что остается, - это отправить карасей в микроволновку на 10 минут на полной мощности. Конечно же, проверяйте в процессе готовки, можете даже перевернуть рыбку, если переживаете.Как приготовится, - выкладывайте порционно на тарелки, и щедро поливайте оставшимся соусом. Вкуснотища! Надеюсь, вы тоже оцените тонкий вкус и необычайную сочность. Теперь вы тоже знаете, как приготовить карасей в микроволновке
