Полезный творожный десерт с начинкой из густого варёного сгущённого молока отлично подойдёт для утренней трапезы, так как готовится быстро: пять минут в микроволновой печи — и всё готово! Очень удобно использовать для приготовления таких мини-запеканок порционные силиконовые формы, творожный десерт отлично вынимается из них и не прилипает к стенкам.
Простой рецепт творожных мини-запеканок с варёным сгущённым молоком в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 195 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерты и выпечка
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 5 мин
Количество калории: 195 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Десерт, перекус, завтрак
Ингредиенты на шесть порций
Варёное сгущённое молоко 9 ч. л.
Крупа манная 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сок лимонный 0.5 ч. л.
Творог 9 ст. л.
Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления творожных мини - запеканок с варёным сгущённым молоком нам понадобится творог, яйцо, лимонный сок, сахар, манка, ванильный сахар, густое варёное сгущённое молоко.
Яйцо, ванильный и обычный сахар соединяем венчиком. Добавляем лимонный сок.
Творог пюрируем с помощью погружного блендера, либо же перетираем через ситечко. Добавляем к яично - сахарной массе.
Перемешиваем до получения однородной кремообразной массы.
Всыпаем манку и ещё раз хорошо перемешиваем.
В силиконовые формочки выкладываем половину творожной массы.
Раскладываем в каждую формочку поверх творожного слоя по 1,5 ч. л. густого варёного сгущённого молока.
Выпекаем в микроволновой печи на мошности 800 Вт, в течение 5 минут, оставляем ещё на 2 минуты в микроволновке, только потом достаём форму и даём творожным запеканкам немного остыть. Подаём на завтрак, десерт.
