Предлагаю отличный вариант приготовления куриного суфле — со сливками, мускатным орехом и очень красивыми, колоритными и полезными полосками варёной моркови. Суфле выходит нежным, ароматным. Такое суфле можно подать с картофельным пюре, макаронами или овощами. А также его можно использовать для приготовления бутербродов!Простой рецепт куриного суфле с морковью в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 5 мин. Содержит всего 92 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 5 минКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: УжинИнгредиенты на три порцииКуриное филе 350 гМасло сливочное 10 гМорковь 1 шт.Мускатный орех молотый 1 гПанировочные сухари 2 ст. л.Перец чёрный молотый 1 гСливки 50 млСоль 2 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления куриного суфле с морковью нам понадобится куриное филе, сливки, яйцо, морковь, соль, перец, мускатный орех.Морковь очистить и нарезать с помощью специального ножа или тёрки тонкими и длинными полосками.Отварить морковь 4-5 минут.Филе измельчить с помощью блендера.Добавить соль, перец, мускатный орех.Добавить яйцо.Добавить сливки.Очень тщательно перемешать.Выложить 1/1, массы в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму для запекания в микроволновке. Размер формы 11 х7 см.Сверху выложить половину подготовленной моркови в один слой полоска к полоске — чтобы не было промежутков.Ещё раз повторить слои: на морковь выложить 1/1, куриной массы. На массу — полоски моркови. Сверху — последнюю 1/1, куриной массы.Выпекать суфле в микроволновой печи 5 минут при мощности 750 Вт.Подавать суфле, порезав на ломтики.
