Гречневая каша с грибами и жареным чесноком

  1. Leosfmfro

    Leosfmfro Бровкова Елизавета

    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    141
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

     

    Простой рецепт гречневой каши с грибами и жареным чесноком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 121 килокалорий.


    Гречневая каша с грибами и жареным чесноком
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 121 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Обед, Ужин

    Ингредиенты на три порции

    • 1 стакан гречневой крупы
    • 400 г вешенок или шампиньонов
    • 1 большая луковица
    • 1 головка чеснока
    • 100 мл растительного масла
    • 0,5 ч. л. молотой паприки
    • соль

    Пошаговое приготовление

    1. Залейте гречневую крупу 2,5 стаканами кипящей воды, посолите, закройте и варите на небольшом огне 25 мин.
    2. Очистите чеснок, слегка раздавив зубчики. Положите зубчики в маленькую кастрюльку, залейте маслом, поставьте на небольшой огонь. Обжаривайте, пока чеснок не станет золотистым. Выньте его шумовкой на тарелку.
    3. Очистите лук и нарежьте тонкими полукольцами. У вешенок удалите жесткие концы ножек. Крупные шляпки нарежьте на части, мелкие оставьте целыми.
    4. В сковороде разогрейте чесночное масло, положите лук. Жарьте на сильном огне, часто помешивая, 5 мин. Добавьте вешенки, жарьте еще 5 мин. Посолите, посыпьте паприкой, перемешайте, снимите с огня.
    5. Смешайте грибы с луком и чеснок с гречневой кашей и подавайте.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Imouual, А_Сперанская и Pqzaeopte нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. khokhlacheva90

    khokhlacheva90 Хохлачева Дария

    Сообщения:
    92
    Симпатии:
    142
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ижевск
     

    @Leosfmfro,:) очень аппетитное фото гречневой каши с грибами и жареным чесноком
     
    ВитаО и Н_Недилько нравится это.
  4. valyal

    valyal Леськив Валя

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Росиия
     

    Обязательно приготовлю!
    Leosfmfro, спасибо!
     
    Peiklrrz, Jgkznse и t_diana нравится это.
  5. Ujyuuoe

    Ujyuuoe Засорина Елизавета

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Караганда
    Avaulaxtd и Oibzcubxe нравится это.
  6. letunovskaya90

    letunovskaya90 Летуновская Аделя

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Тверь
     

    Здравствуйте Leosfmfro!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Ольга_З, Oiuhvei и Э_Понежа нравится это.