Непростой рецепт супа крестьянского, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 21. Содержит всего 207 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 21
- Количество калории: 207 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на пять порций
- капуста 69-500 г
- или щавель 95-250 г
- картофель 69-5 шт.
- морковь 68-2 шт.
- корень 86-1 шт.
- помидоры 50-1 шт.
- лук 67-1 шт.
- масло 37-1 ст. ложка
- вода 81-2 л
- или бульон 51-2 л
- сметана 41-0,5 стакана
- зелень по вкусу
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Капусту шашечками, — кубиками, овощи —. Петрушку, помидоры. В бульон капусту, снова кипения, пассерованные. Варить 20—25. За 2—3 до варки. В с положить сметаны, зелень.
- Вместо можно щавель (200—250 ). Класть в осторожно 5—6 минут окончания.