Дрожжевое тесто для пирогов

 

Простой рецепт дрожжевого теста для пирогов, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 792 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество калории: 792 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

Ингредиенты на четыре порции

• Вода 500 г
• Соль 2 чайные ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Подсолнечное масло 1 стакан
• Пшеничная мука 400 г
• Сухие дрожжи 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. В кастрюлю налить 500 г холодной воды. Добавить соль, сахар и подсолнечное масло. Довести до кипения, но не кипятить. Остудить до состояния парного молока.
2. Добавить дрожжи (я использую Пакмай), тщательно перемешать.
3. Добавить муку и замесить тесто. Точное количество муки назвать не могу, так как добавляю на глаз. Тесто должно получится мягкое, не липнущее к рукам.
4. Получившееся тесто выложить в любую емкость, накрыть крышкой и поставить в теплое место на час.

Из такого количества теста у меня получается 4 небольших пирога. Из этого же теста можно сделать жаренные пирожки, но в этом случае добавляйте не стакан подсолнечного масла, а 3 столовые ложки.

 

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

 

готовила дрожжевое тесто для пирогов много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!