Несложный рецепт маринованных зеленых черри с острыми перцами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 28. Содержит всего 104 килокалорий.Сложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 4 порцииИнгредиенты на четыре порцииЗеленый помидоры черри 680 гСоцветия укропа 1 штукаЧеснок 5 зубчиковКрасный перец чили 3 штукиПерец халапеньо 1 штукаУксус 1,5 стаканаВода ½ стаканаСахар 2 столовые ложкиКрупная соль 2 столовые ложкиСпеции для маринования 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеПоложите соцветие укропа в литровую стерилизованную банку. Затем, чередуя, выложите помидоры, чеснок и перцы. Поставьте банку на сухое кухонное полотенце.В кастрюле смешайте уксус, воду, сахар, соль и специи. Доведите до кипения, снимите с огня и быстро залейте помидоры, оставив 1,5 см сверху не заполненными. Переложите все специи из кастрюли в банку. Слегка прижмите овощи, чтобы вышел воздух и долейте маринад почти до краев.Плотно закройте крышкой и переверните банку. Убедитесь, что она плотно закрыта и оставьте так остывать. Когда остынет поставьте в холодильник на 2 месяца.Через 3 дня помидоры уже можно есть.
