Фахитас с разноцветными перцами, кабачками и рукколой

  1. Кудинова Н

    Кудинова Н Кудинова

    Сообщения:
    59
    Симпатии:
    98
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Саратов

     

    Сложный рецепт фахитас с разноцветными перцами, кабачками и рукколой, рецепт мексиканской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 24. Содержит всего 298 килокалорий.


    Фахитас с разноцветными перцами, кабачками и рукколой
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Мексиканская кухня
    • Тип блюда: Закуски, Мексиканская кухня
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 24
    • Количество калории: 298 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции

    Ингредиенты на четыре порции

    • Зеленый сладкий перец 2 штуки
    • Желтый сладкий перец 2 штуки
    • Красный сладкий перец 2 штуки
    • Кабачки 2 штуки
    • Красный лук 2 головки
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Семена кумина (зира) 2 чайные ложки
    • Паста из перцев чипотле 1 столовая ложка
    • Руккола 50 г
    • Лайм 1 штука
    • Тортильи 8 штук
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Сметана по вкусу
    • Гуакамоле по вкусу
    • Сыр чеддер по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Порежьте перцы и кабачки крупной соломкой. Лук порежьте полукольцами. Переложите все в миску и смешайте с оливковым маслом, кумином и пастой из перцев.
    2. Разогрейте сковороду на среднем огне и выложите овощи. Жарьте 10 минут, помешивая, до мягкости и легкой румяной корочки.
    3. Добавьте рукколу, посолите и поперчите. Выжмите сок из четверти лимона и сразу снимите с огня.
    4. Подавайте на подогретых лепешках со сметаной, гуакамоле, посыпав тертым чеддером.


     
    Л_Лисицин и maiyac нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Людочка_С

    Людочка_С Слюсаренко

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Хабаровск
     

    Фахитас с разноцветными перцами, кабачками и рукколой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Eioiyecfh, Esakxtzox и И_Резцова нравится это.
  4. Ovhgrcotc

    Ovhgrcotc Шубин Евгения

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рыбинск
     

    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Гаффарова Д нравится это.
  5. rxikoepie

    rxikoepie Member

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
     

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Mkkueie, Ijaoijvu и tsibiraeva94 нравится это.