Простой рецепт запеканки грибной с брокколи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 46. Содержит всего 91 килокалорий.Сложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 46Количество калории: 91 килокалорийКоличество порций: 7 порцийИнгредиенты на одиннадцать порций500 г брокколи500 г шампиньонов4 яйца1-1,5 стакана сметаны (на ваш вкус)300 г сырарастительное маслосливочное масло (200 г)соль, перецПошаговое приготовлениеПриготовление грибной запеканки:Отдельно жарим/тушим очищенные шампиньоны (на сливочном масле) около 20 минут;Отдельно припускаем (не размораживая) брокколи на растительном масле (15-20 минут, пока «ножки» не станут мягкими);Выкладываем все в одну посуду, заливая омлетом (сметану с яйцом смешать) и посыпая сыром;Сажаем в духовку (180*) и готовим грибную запеканку 15-20 минут (до появления золотистой корочки, как на фото)